Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) adalah mata pelajaran keterampilan pilihan yang diajarkan pada satuan pendidikan SMPLB dan SMALB di SLB N 1 Lombok Timur. TIK mempelajari tentang ilmu komputer seperti mengetik pada Microsoft Word, menghitung pada Microsoft Excel, mengedit pada CorelDraw untuk semua peserta didik berkebutuhan khusus.

Tata graha (housekeeping) adalah keterampilan yang dikembangkan untuk bertanggung jawab mengatur atau menata peralatan, menjaga kebersihan dan kenyamanan, memperbaiki kerusakan dan memberi dekorasi dengan tujuan agar rumah (hotel) tersebut tampak rapi, bersih, menarik dan menyenangkan bagi penghuninya.

Keterampilan tata busana merupakan suatu keterampilan dengan disiplin ilmu dan seni mengenai penerapan desain, estetika, dan keindahan alami untuk pakaian dan hiasan tambahannya. Penerapan tata busana dipengaruhi oleh corak budaya dan sosial.

Keterampilan tata boga merupakan keterampilan yang menerapkan disiplin ilmu pengelolaan masakan yang mempelajari teknik penyajian makanan dan minuman dengan memperhatikan estetika, kualitas rasa dan keutuhan nutrisi. Bidang ini mencakup bagaimana makanan dan minuman disiapkan menjadi sebuah hidangan regional dan nasional terutama khas NTB

Keterampilan Hidroponik adalah salah satu keterampilan yang dikembangkan di SLB N 1 Lombok Timur yang menggunakan metode dalam budidaya menanam dengan memanfaatkan air tanpa menggunakan media tanah dengan menekankan pada pemenuhan kebutuhan hara nutrisi bagi tanaman. 

Keterampilan Mencuci motor adalah salah satu keterampilan yang juga dikembangkan di SLB N1 Lombok Timur, saat ini keterampilan mencuci motor masih dalam lingkup warga sekolah, dengan harapan dapat berkembang di lingkungan masyarakat